συνταγή για σαλάτα του Καίσαρα

  •  1/2 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένο
  • Λίγο αλάτι
  • Λίγο πιπέρι
  • Λίγη ρίγανη
  • 1 τρυφερό μαρούλι χοντροκομμένο
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. τρυφερά φύλλα μαϊντανού ολόκληρα
  • 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 ψητά φιλέτα κοτόπουλου

      Ceasar's σως

    πηγή συνταγής  

  • κρόκο από βιολογικό αυγό
  • 1 σκελ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 4 φιλέτα αντζούγιας (λαδιού)
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
σάλτσα για σαλάτα του καίσαρα με αντζούγιες

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

τα πάντα

Κίνα